Sinatur Hotel & Konference: Bæredygtighed i praksis
Sinatur Hotel & Konference har sat standarden for bæredygtighed i den danske hotelbranche. Som den første hotelkæde i Norden opnåede de B Corp-certificeringen i 2020, hvilket dokumenterer deres høje krav til social og miljømæssig ansvarlighed.
Certificeringen fungerer både som en bekræftelse af deres bæredygtige arbejde og som et nyttigt styringsværktøj, der hjælper kæden med at nå deres mål om at blive klimapositiv.
Man kan nemt famle i blinde, når man arbejder med bæredygtighed og have svært ved at vide, hvilke tiltag, der har størst effekt. Så er en certificering en god støtte at læne sig op ad,
fortæller Claus Nielsen, hoteldirektør på Frederiksdal, Sinatur Hotel & Konference
Medarbejderinvolvering og cirkulær økonomi
Sinaturs bæredygtighedssucces hviler på medarbejdernes engagement. Et ambassadørkorps på 50 medarbejdere arbejder aktivt med at implementere bæredygtige initiativer på tværs af hotelkæden. Eksempler på bæredygtige tiltag inkluderer kaffegrums, der bruges til at producere sæbe, og møbler lavet af plastbeholdere fra skyr og rapsolie. I 2023 genanvendte Sinatur 72% af deres affald og har som mål at blive 100% affaldsfrie i 2030.
Reduktion af CO2 og kundernes krav
Sinatur har allerede reduceret CO2-udledningen med næsten 2.000 ton ved at bruge vindmøllestrøm, LED-belysning og solcelleanlæg. Flere kunder, især med grønne profiler, kræver dokumentation for bæredygtighed, hvilket gør certificeringer som B Corp og klimaregnskaber til en vigtig konkurrencefordel.
Tre råd til bæredygtige virksomheder
- Få rådgivning: Eksterne rådgivere har været en vigtig støtte i Sinaturs bæredygtighedsrejse.
- Turde tage chancer: Bæredygtighed er en proces, og det er vigtigt at prøve nye tiltag og lære af fejl.
- Start småt og sæt mål: Begynd med små mål og udvid gradvist, når de er opnået.
Sinatur Hotel & Konference viser, at bæredygtighed ikke kun er godt for miljøet, men også en stærk forretningsstrategi.